Aura by Rochavau - Menus
No Aura, o brunch acontece sem pressa — como deve ser.
Um menu pensado para quem gosta de acordar devagar, saborear cada momento e transformar a manhã numa experiência. Pratos equilibrados, ingredientes frescos e combinações que cruzam conforto com criatividade, sempre com atenção ao detalhe.
Entre opções doces e salgadas, cafés bem tirados e bebidas frescas, o brunch no Aura convida a ficar mais um pouco. Seja para começar o dia com calma, prolongar a conversa ou simplesmente aproveitar o ambiente tranquilo que nos rodeia.
Aqui, o brunch não é uma refeição.
É um ritmo.
Snacks à beira da piscina
Entre mergulhos e momentos de leitura sob o sol da Praia da Rocha, o tempo parece parar. Mas para garantir que o seu bem-estar é total, criámos uma seleção de snacks servida diariamente entre as 12:00 e as 18:00, mesmo ali, ao alcance da sua espreguiçadeira.
A nossa carta de piscina foca-se na frescura e na simplicidade. De saladas vibrantes a sanduíches preparadas com o toque de autor do Aura, cada opção é pensada para ser desfrutada sem pressas. Acompanhe com um sumo natural ou um dos nossos cocktails de assinatura e deixe que a brisa do Atlântico faça o resto. Afinal, as melhores tardes de verão não pedem etiqueta, apenas sabor.
Veja aqui o menu de Snacks
Bebidas que impressionam
No Aura, o bar segue a mesma filosofia do espaço: equilíbrio, calma e atenção ao detalhe. A carta de bebidas combina cocktails clássicos com um toque contemporâneo, uma seleção cuidada de vinhos e opções refrescantes ideais para tardes longas e fins de dia tranquilos.
Cada bebida é preparada com intenção, respeitando os ingredientes e o tempo certo para ser apreciada. Seja junto à piscina ou num ambiente mais intimista ao cair da noite, o bar do Aura convida a ficar, conversar e deixar o relógio de lado.
Aqui, beber é apenas o começo.
O resto acontece devagar.
